Une planche pour couper les aliments dans la cuisine. Aussi connu sous le nom de planche de cuisine. Désigné comme billot dans une version particulièrement résistante, en bois de bout. Les planches à découper sont disponibles en plastique, en pierre ou en bois. Les planches à découper en plastique et en pierre peuvent également être nettoyées au lave-vaisselle. Les planches à découper en bois sont particulièrement douces pour les lames de couteau.
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