CONSULTATION " planches à découper " Durabilité
Durabilité dans les planches à découper
Les planches à découper en teck de Betterwood sont certifiées FSC®. Le certificat FSC®-100 % fournit des informations fiables et transparentes sur la durabilité de l'exploitation forestière et les conditions de travail lors de la transformation ultérieure.
Gestion durable des forêts sous les tropiques
Le concept de durabilité trouve son origine dans la foresterie. L'objectif de la gestion durable est que non seulement les générations présentes, mais aussi les générations futures puissent gérer la forêt à long terme et de manière durable. La coupe à blanc et le déplacement des zones forestières par des terres agricoles s'opposent à la gestion durable des zones forestières. La durabilité ne se réfère donc pas seulement au traitement prévenant de la nature, mais inclut également la recherche économique de rendements à long terme. Il n'y a donc aucune autre branche de l'économie qui soit aussi étroitement liée au concept de durabilité et dans laquelle les intérêts économiques et écologiques peuvent être combinés comme la foresterie.
C'est précisément cette attitude que nous souhaitons promouvoir dans la production de nos planches à découper : les forêts doivent apporter des avantages et une valeur durables aux populations locales. Chez Betterwood, nous pensons qu'à long terme, seule la protection de la forêt tropicale peut réussir si elle respecte les intérêts de la population locale. La principale cause de la destruction de la forêt tropicale est son remplacement par des monocultures agricoles telles que les pâturages, les champs de palmiers à huile et de maïs.
Le bois tropical durable est la mise en œuvre et le respect de pratiques économiques durables. Cependant, cet objectif ne devient contraignant et vérifiable que lorsque des normes uniformes sont fixées dans un système de certificat et que les produits qui répondent aux exigences définies reçoivent ce certificat. Chez Betterwood, nous avons opté pour la certification internationale la plus stricte et proposons uniquement des bois tropicaux certifiés FSC®.
Les 10 principes du FSC®
La gestion forestière doit respecter toutes les lois pertinentes du pays ainsi que les traités et accords internationaux que le pays a signés et répondre aux principes et critères du FSC®.
Les revendications de propriété à long terme et les droits d'utilisation des terres et des ressources forestières doivent être clairement définis, documentés et juridiquement ancrés.
Les droits légaux et coutumiers des peuples autochtones à posséder, utiliser et gérer des terres, des territoires et des ressources doivent être reconnus et respectés.
La gestion forestière vise à maintenir ou à accroître le bien-être social et économique à long terme des travailleurs forestiers et de la population locale.
La gestion forestière favorise l'utilisation efficace des divers produits et services de la forêt afin qu'elle devienne économiquement viable à long terme et puisse assurer un large éventail d'avantages environnementaux et sociaux.
La gestion forestière vise à conserver la diversité biologique et les valeurs associées, les ressources en eau, les sols et les écosystèmes et paysages uniques et fragiles, assurant ainsi les fonctions écologiques et l'intégrité de la forêt.
Un plan adapté à la taille de l'entreprise et à l'intensité de gestion de l'entreprise forestière doit être élaboré, appliqué et mis à jour. Il décrit clairement les objectifs de gestion à long terme et les moyens de les atteindre.
Une documentation et une évaluation appropriées à la structure de l'exploitation devraient déterminer l'état de la forêt, les rendements des produits forestiers récoltés, la chaîne de commercialisation et de transformation, les mesures de gestion et leurs effets sociaux et écologiques.
Les mesures de gestion dans les forêts à haute valeur de conservation visent à préserver ou à accroître leurs caractéristiques. Les décisions concernant ces forêts doivent toujours être considérées comme une approche de précaution.
Les plantations doivent être gérées conformément aux principes 1 à 9, au principe 10 et à ses critères. Alors que les plantations peuvent fournir une gamme d'avantages sociaux et économiques et aider à répondre à la demande mondiale de produits forestiers, elles sont destinées à compléter la gestion des forêts naturelles, à réduire la pression sur celles-ci et à promouvoir leur restauration et leur conservation.